Archivo de etiquetasagroindustria

Agricultura ecológica responde al País image

Hace unos meses el periódico el País publicó un indecente artículo titulado Deje de comprar comida ecológica si quiere salvar el planeta. Ya sabemos que los medios de comunicación de masas están vendidos al gran capital y uno de los capitales más poderosos es el que juega con la alimentación y el hambre del mundo, que todo va junto. Hablamos de la agricultura industrializada, intensiva, biotecnológica; madre de engendros como los transgénicos, híbridos infértiles de insospechadas consecuencias, aún no medidas, pues no ha pasado el tiempo suficiente para verificar lo que el sentido común sabe. Un artículo indecente pues defiende, como un abogado del diablo, a la agricultura perversa, adicta a los insumos químicos, y que ha arruinado la vida ...

Continue Reading

Carne, aditivos, Oms image

¿Qué hay detrás de las ultimas declaraciones de la OMS, acerca de la relación entre carne roja y carne procesada -los embutidos que nutren a millones de españoles desde hace décadas- y el riesgo de padecer cáncer? ¿Cómo distinguir la verdad de las cosas cuando los  intereses económicos en juego desbordan nuestra capacidad de hacer números? ¿Cuándo los organismos que lo declaran están bajo sospecha por los sucesivos informes, como el de la gripe A, que disparó sospechas sobre la relación de la declaración de pandemia con la venta de fármacos de un alto cargo político de la administración americana? ¿Hay científicos independientes capaces de saltarse el maridaje entre industria y ciencia? ¿Cómo reflexionar en la maraña de nutricionistas que ...

Continue Reading

Comernos el mundo image

“Comernos el mundo” es la última conferencia de la periodista especializada en Ecología profunda y periodismo responsable Beatriz Calvo Villoria, colaboradora habitual de este Blog.  Tuvo lugar en Espacio Ronda (Madrid) el 6 de junio de 2015 durante la “Jornada Nutrición, Salud y Consumo Responsable”. La periodista defendió una visión de la Naturaleza como una lectura sagrada y una Madre que merece veneración y no la devastación a la que le estamos sometiendo . La tierra y el mar, de donde proviene lo que comemos, están amenazados. Nos estamos literalmente comiendo el mundo, nuestra relación con la vida está siendo destructiva y todos tenemos una gran responsabilidad ética en ello. Una de las causas principales de este deterioro es el ...

Continue Reading

This is a unique website which will require a more modern browser to work!

Please upgrade today!