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Ensalada de queso de cabra con escarola y vinagreta de mango image

RECETAS ECOCENTRO En Ecocentro queremos compartir contigo las recetas elaboradas por nuestro chef ejecutivo, José Romero. Además de degustar los platos más ricos y sabrosos en nuestros restaurantes, puedes animarte a prepararlos tú mismo en casa. Con estas recetas, unidas a los trucos y consejos que te ofrecemos, y a tu criterio y creatividad, podrás sorprender a todos en la mesa. ¡No habrá plato que se te resista! Ensalada de queso de cabra con escarola y vinagreta de mango Ingredientes: 1 escarola 1 mango tomate cherry manzana nueces queso de cabra o cualquier queso que se pueda hacer a la plancha, vinagre de manzana aceite de oliva sal fina germinados finos. Procedimiento: 1.- Vinagreta de mango: pelamos el mango y ...

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