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Los Superalimentos I. Bayas de Goji image

Los Superalimentos I. Bayas de Goji ¿Qué tienen estos alimentos para ser llamados super? Son llamados así aquellos alimentos con altas propiedades o aportes de vitaminas, minerales,…sin perjuicio para nuestra salud. Son alimentos ricos en nutrientes. Estos aportan un extra de salud, pero no hacen milagros. Muchos de ellos tienen más de cinco mil años de antigüedad, y son venerados por antiguas civilizaciones de todo el mundo. Suelen venir de los lugares más energéticos del planeta, Himalaya, Selva Amazónica,… Es bien sabido que el cuerpo humano necesita diferentes nutrientes para funcionar y gran parte de ellos se encuentran en la alimentación. Dicen que la mejor forma de prevenir enfermedades es mantener una buena alimentación y una actividad física regular. Hay ...

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Motivos para ser vegetariano image

Los motivos para ser vegetariano o vegetariana pueden ser múltiples, tantos como las personas que deciden emprender este camino, pero a grandes rasgos se podrían agrupar en tres grandes bloques: De preocupación ecológica social Éticos y De salud 1. De preocupación ecológica social Aunque para muchos, adoptar una alimentación bio-vegetariana es una cuestión personal, y sus beneficios son por tanto, de índole privada, se dan cada vez más casos en los que existe detrás una conciencia social. Y es que para muchos, cambiar de alimentación supone además estar cuidando el planeta. Habrá quienes nunca hayan oído este argumento y a los que les sorprenda que comida y ecología estén tan directamente ligadas, pero así es. Obviamente, no son sólo los ...

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