Archivos mensualesdiciembre 2015

Superalimentos: Algas chlorella y espirulina image

Superalimentos Bajo el término superalimento se recogen diversos productos de origen natural con una serie de propiedades excelentes para la salud del ser humano. Su contenido en nutrientes es excepcional, por lo que es muy recomendable la inclusión de los mismos en una dieta sana y equilibrada. La mayoría son prácticamente desconocidos en España, por lo que iniciamos esta serie de artículos para presentarte algunos de ellos.   Hay quien dice que las algas son el alimento del futuro, ya que se encuentran en gran abundancia, se pueden cultivar fácilmente, y sus propiedades nutricionales son beneficiosas para la salud por su alto contenido en vitaminas, minerales y otros elementos. En este artículo os hablamos de dos, que además se consideran ...

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La fiesta de las mariposas image

 Gratitud es lo que nos queda cuando nos damos cuenta…   Afrodita, Atenea, Artemisa y Ariadna eran cuatro mariposas a las que hermanaba una maravillosa amistad. Habían crecido juntas en una hermosa pradera llena de flores multicolores y en realidad ninguna de ellas concebía la vida sin el armonioso aleteo conjunto de sus irisadas alas. Por eso, no es de extrañar que cuando un día Afrodita propuso celebrar una gran fiesta, todas estuvieran entusiasmadas con la idea y revolotearan con más vitalidad que de costumbre. Ni tan siquiera cayeron en la cuenta de preguntar a Afrodita cuál habría de ser el motivo de dicha celebración, de tan emocionadas como se sentían. -Escuchadme, escuchadme, quedaos un momento tranquilas, -les instaba Afrodita ...

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La brisa de la Montaña Silenciosa image

Viaje de invierno… En el invierno, de blanco y frío tacto, tendemos a girar nuestra mirada hacia adentro. En este momento en que hemos olvidado los dorados otoñales y aún nos parece lejana la tibieza primaveral, la naturaleza nos invita a imitar su recogimiento. Aprovechemos para recordar quienes somos y fundirnos en ese misterio. Nuestra mente consciente conoce muy poco de nosotros mismos y sólo la intuición nos acerca a lugares más auténticos. Cuando la nieve cubre los campos y el gélido aire nos encoge el rostro, la calidez del corazón encerrado bajo una tierra que espera con paciencia el momento de florecer, puede derretir los duros hielos de nuestra ignorancia. Este tenue latido que resuena llamándonos a la reflexión, ...

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 El viaje de Peru image

El viaje de Peru Autora: Rosa Barasoain Asurmendi 48 páginas La Fertilidad de la Tierra Ediciones PVP: 13,50 euros La Fertilidad de la Tierra es una editorial preciosa que inunda el mundo de libros sabios y prácticos que aman la naturaleza, que conocen sus secretos y los desvelan en manuales prácticos de como aprender a ser un hombre de campo sensible a las nuevas corrientes de la agroecología, una de sus editoras Rosa Barasoain ha sacado la pluma para sorprender a niños y a adultos y seguir fertilizando la colección de libros infantiles, contando una bella historia de viaje, descubrimiento y compromiso ilustrada muy bellamente por Azahar L. Giner, habitual ilustradora de las historias y palabras de vida de la Fertildad ...

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¿Quién teme al Lobo feroz? La casa de paja del COP21 image

¿Quién teme al lobo feroz? decían dos de los cerditos muy contentos y confiados en el cuento infantil, ya que pensaban que su choza de paja y madera que habían construido sin esforzase demasiado, para poder seguir disfrutando de una vida alegre y ligera era suficiente para que el lobo no los devorase y bailaban agarrados de las manos como, quizá, lo han hecho en estos días los políticos de la Cumbre del clima en París ante todos los medios de comunicación mundiales, que se han hecho eco a bombo y platillo de su emotiva alegría de haber firmado un pacto histórico para que el lobo del cambio climático no derribe sus castillo de naipes…. Bailaban al son de palabras ...

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Cáncer de pancreas y plaguicidas image

Desde Ecocentro nos queremos hacer eco de una iniciativa de crowdfunding científico que a todos nos interesa. Se trata de ayudar a financiar un estudio científico dirigido por el Dr. Miquel Porta Serra ((IMIM, PRBB, UA) uno de los científicos españoles que más ha estudiado los tóxicos ambientales y que pide nuestra ayuda para desentrañar esta Pregunta: Plaguicidas y otros tóxicos ambientales ¿causas del cáncer de páncreas? Sabemos demasiado poco sobre las causas del cáncer de páncreas. Esto dificulta la prevención de esta enfermedad tan letal. Por tanto, es esencial identificar nuevos factores causales. Nuestro objetivo es analizar si determinados plaguicidas y otros tóxicos ambientales contribuyen a la aparición del cáncer de páncreas. El cáncer de páncreas es la cuarta ...

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Bioarquitectura image

Por momentos parece ser que hay una cultura o moda por ir verde o ecológico, sin embargo si miramos hacia atrás en el tiempo podremos darnos cuenta de que no se trata de una moda, sino que hay un proceso que ha comenzado y “se viene cociendo” (por decirlo de alguna forma) desde hace mucho tiempo. Los arquitectos siempre han diseñado y proyectado las edificaciones por levantar, pero hoy en día esto no es suficiente cuando se habla de Bioarquitectura, no se trata de construir sin más, sino que implica una necesidad básica de que cada obra cuente con componentes que contribuyan a la salud de quienes habitarán esas propiedades, aplicando políticas que contemplen aspectos como: La eficiencia energética de ...

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La Alegría del Silencio image

Escucha tu diálogo interior y sencillamente no lo creas. Habrás encontrado el Amor, y desde ese lugar, tu vida surgirá verdadera.  Vivimos en un mundo de palabras, de objetos, de formas, de historias personales a las que acostumbramos a creer verdaderas y reales. Desde que nacemos recibimos un nombre, y esta palabra que escuchamos muchas veces cada día de nuestra vida, acabamos por confundirla con nuestra identidad y nos empequeñecemos para amoldarnos a la forma que ella define: nuestra personalidad, nuestros hábitos, nuestros recuerdos, nuestras conductas determinadas por tantas y tantas palabras acumuladas, que con insistencia se empeñan en definirnos. Así, acabamos por convertirnos en un concepto, en un mero hecho mental, atrapados en la pavorosa máquina del tiempo, que ...

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Ecología del alma image

En todas las tradiciones se cuenta de formas diversas, adaptadas a cada tiempo, el mito de un Ser supremo que se dona a sí mismo, se sacrifica para crear el mundo. Sacrificarse significa hacer sagrado las cosas, honrarlas, entregarlas. Es ese Tesoro escondido que quiso ser conocido del que habla el sufismo y crea el mundo de su propia substancia, siendo la substancia del puro Ser: Belleza y Amor, Paz y Bondad. Todas las tradiciones tienen un sentido sagrado de la naturaleza, siendo lo sagrado la Realidad que se sitúa más allá de toda la manifestación cósmica. La naturaleza sería entonces un libro que no cesa de escribir en cada uno de sus fenómenos de belleza y donación un único ...

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Superalimentos: Las bayas de Goji image

Superalimentos Bajo el término superalimento se recogen diversos productos de origen natural con una serie de propiedades excelentes para la salud del ser humano. Su contenido en nutrientes es excepcional, por lo que es muy recomendable la inclusión de los mismos en una dieta sana y equilibrada. La mayoría son prácticamente desconocidos en España, por lo que iniciamos esta serie de artículos para presentarte algunos de ellos. BAYAS DE GOJI Las Bayas de Goji son quizá uno de los superalimentos más conocido por haberse convertido recientemente en un producto “de moda”. Pero más allá de modas y corrientes ¿qué son estas bayas y por qué es bueno consumirlas? Las Bayas de Goji son el fruto de un arbusto que crece ...

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