Archivos mensualesFebrero 2017

Mimosas, cine para el espíritu image

Ayer fui a ver Mimosas, una película o quizá un sueño teatralizado por personajes casi reales, que no actores, que estaban sumamente despiertos en cada fotograma ante el hecho de que en toda película que los hombres se cuentan sólo existe Dios, lo Real. Había sí, una película, un director, unos “actores sui generis”, pero a lo largo de una deliciosa hora y media sólo le vi a Él actuando en las vidas de cada uno de los personajes y de cada uno de nosotros que habíamos llegado al cine para deleitarnos ante su Misterio. Salí llena de una mirada alimentada por un cine que necesitamos y que es rara avis en las carteleras del mundo dormido en pesadillas. Salí, ...

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Superalimentos: el coco image

Bajo el término superalimentos se recogen diversos productos de origen natural con una serie de propiedades excelentes para la salud. Su contenido en nutrientes es excepcional, por lo que es muy recomendable la inclusión de los mismos en una dieta sana y equilibrada. El término superalimento empezó a usarse alrededor de los años 90, la mayoría empiezan a ser muy apreciados en España. EL COCO Y SUS DERIVADOS El coco ha sido tradicionalmente una fruta muy apreciada por su exquisito sabor, su poder refrescante y por su exotismo. Pero además posee una serie de cualidades nutricionales que no deben ser ignoradas. Una de sus características principales es su alto contenido en fibra lo que confiere al coco propiedades laxantes y ...

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Entrevista a Mariano Bueno image

“Simplemente con un cambio a nivel mundial de hábitos alimentarios, reduciendo el consumo de carne, sobre todo de carne estabulada, y aumentando el de cereales y legumbres, se podría alimentar a una población diez veces superior con las condiciones actuales de cultivo.” Mariano Bueno es pionero y uno de los más destacados divulgadores de la geobiología y la agricultura ecológica en nuestro país. Su trayectoria personal y profesional le ha permitido abarcar áreas muy diversas, como la física, la biología, la ecología, la arquitectura, la psicología, la alimentación sana o la salud natural. Una de sus principales aspiraciones es crear conciencia ecológica en la sociedad y poner al alcance de todos una agricultura más natural que contribuya al bienestar del ...

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Entrevista a una sencilla campesina: Joaquina image

Porque vienen tan contentos los labradores que, cuando vienen del campo, vienen cantando. Ya vienen de ver el fruto de sus sudores, de ver las espigas de oro que van granando. El pastor de Andorra Dicen algunos autores que nos encontramos ante una crisis de civilización: crisis alimentaria, crisis energética, crisis climática, crisis social, crisis financiera…. crisis espiritual. Cualquiera de estas crisis está unida una a la otra; como en un dominó de la desgracia, la caída de una de las piezas del sistema arrastra a la otra. La crisis alimentaria es el eslabón más dramático de la cadena, y nos muestra calidoscópicamente el fracaso social, ambiental y energético del sistema. En lo social: hambre e injusticia por la conversión ...

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Cosmética certificada image

Comenzamos una nueva serie de artículos sobre lo que llamamos cosmética certificada, con el fin de llamar la atención sobre las bondades y beneficios que la naturaleza puede proporcionarnos, en lo que a belleza y cuidados se refiere. Este tipo de cosmética excluye de su composición elementos químicos y sintéticos, y se elabora a partir de extractos naturales y de origen certificado. Son productos libres de aditivos nocivos para el organismo y para el medio ambiente. También se les conoce como cosmética natural, cosmética ecológica o cosmética natural controlada. Perfumes, aceites esenciales y cremas corporales, cremas para el cuidado facial, maquillaje, coloración capilar, cuidado del cabello, cuidado personal, higiene bucal, protectores solares, productos específicos masculinos, para bebés y niños, hipoalergénicos y un largo ...

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La sabia ecología del nacimiento image

Nacer, vivir y morir, tres movimientos del canto de un alma en esta existencia. Venimos de una nada que apenas se puede nombrar, de una metafísica a una física que se gesta en lo oculto de un vientre materno. Tras nueve meses de milagro alquímico, la naturaleza abre una puerta. Un nuevo ser, único, llega a la existencia. Nuestro primer acto sobre la Tierra se ejecuta al ritmo sabio de oxitocinas y endorfinas, notas de una bioquímica primal, mamífera y amorosa. La mujer se ve sumida en un acto sumo de creación; su fisiología dirige cada gesto, cada paso, se contrae y se relaja en una cadencia exacta que ablanda tejidos, que dilata el útero, que descorre velos, puertas de ...

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