Superalimentos: la maca andina. image

Bajo el término superalimentos se recogen diversos productos de origen natural con una serie de propiedades excelentes para la salud del ser humano. Su contenido en nutrientes es excepcional, por lo que es muy recomendable la inclusión de los mismos en una dieta sana y equilibrada. La maca La maca, más conocida como maca andina o maca peruana, es una planta que crece en las altas llanuras andinas, por encima de los 4.000 metros de altura. Pudiendo sobrevivir a tan extremas condiciones de frío y calor, no es de extrañar que las características de este alimento sean excepcionales. Además, en esas condiciones apenas hay malas hierbas o insectos, por lo que el cultivo de maca no se ve afectado por ...
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