Archivos mensualesdiciembre 2018

Yoga, La Deconstrucción de la Identidad. image

Donde sea que la mente vaya, ya sea hacia fuera o hacia adentro. En ese mismo lugar se revela el estado de Siva. Desde que Siva (Consciencia universal) lo impregna todo, ¿Hacia dónde más podría ir la mente? Dharana 116 Vijñana Bhairava Cuando estamos tristes, queremos estar alegres. Cuando estamos calmados, queremos estar activos. Cuando sentimos ira, queremos paz. Cuando estamos en paz, nos inquietamos. Cuando estamos enfadados, sonreímos. Cuando sentimos envidia, la escondemos. Cuando sentimos miedo, huimos de él. Cuando queremos algo, lo que tanto queríamos nos ahoga o nos avergüenza quererlo. Cuando tenemos libertad, la libertad nos pierde. Cuando nos comprometemos, nos ahogamos. Cuando estamos perdidos nos queremos encontrar. Cuando necesitamos algo, lo obviamos. Y de esa manera ...

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Tarta mousse vegana sin gluten de zanahoria y coco image

Compartimos contigo las recetas elaboradas por nuestro chef ejecutivo, José Romero. Además de degustar los platos más ricos y sabrosos en nuestros restaurantes, puedes animarte a prepararlos tú mismo en casa. Con estas recetas, unidas a los trucos y consejos que te ofrecemos, y a tu criterio y creatividad, podrás sorprender a todos en la mesa. ¡No habrá plato que se te resista!  Tarta mousse vegana sin gluten de zanahoria y coco     Ingredientes: 200g de harina de arroz 100g de margarina 200g de fructosa o 400 ml de sirope de agave 1 cucharada de manteca de coco 500g de zanahoria pelada 500ml de nata de coco (con sirope) 8g de agar-agar copos Canela, anís estrellado y cardamomo. Fruta de temporada ...

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