abril 2019 - blog ecocentro

Crujiente almendrado de tofu, sobre láminas de patata y setas salteadas. Vegano. image

RECETAS ECOCENTRO En Ecocentro queremos compartir contigo las recetas elaboradas por nuestro chef ejecutivo, José Romero. Además de degustar los platos más ricos y sabrosos en nuestros restaurantes, puedes animarte a prepararlos tú mismo en casa. Con estas recetas, unidas a los trucos y consejos que te ofrecemos, y a tu criterio y creatividad, podrás sorprender a todos en la mesa. ¡No habrá plato que se te resista! Crujiente almendrado de tofu, sobre láminas de patata y setas salteadas. Vegano Ingredientes: Tofu, zanahoria, calabacín, soja, almendra, corn flakes maíz, cebolla, cúrcuma, nuez moscada, veg, patata, aceite de girasol, romero, setas variadas, ajo, perejil, crema de arroz, aceite de oliva, sal marina, reducción balsámica. Procedimiento 1.- Crujiente.- rallar el tofu, junto ...

Las ventajas de hacer un viaje (o más) solo/a image

¿Has pensado alguna vez en hacer un viaje solo/a? Olvídate de todos los que te dicen que es una locura y lánzate a la aventura de conocerte mejor y cumplir tus sueños. Son muchas las trabas mentales que nos ponemos (y nos ponen los demás) para no realizar un viaje sin la compañía de alguien conocido. Sin embargo, nos aventuramos a decir que una travesía contigo mismo/a por un país especial es una experiencia que todos deberíamos vivir. Huye de la idea de soledad, miedo o fracaso. Apuesta por relacionar esta preciosa aventura con palabras como superación, sueños y descubrimiento porque, sin duda, se acercan mucho más a definir lo que supone viajar solo/a. • MÁS FLEXIBILIDAD, BUSCA TU RITMO ...

Retiro de Yoga: Mejor sola que bien acompañada image

Retiro de Yoga: Mejor sola que bien acompañada ¿Cuántas veces has estado a punto de ir a ese retiro de yoga que anuncian en tu escuela o que has visto en alguna revista? Este artículo está dedicado a todas aquellas personas que todavía tienen dudas sobre si regalarse esta inolvidable experiencia, por miedo a ir solas. Mucha gente piensa que para ir a un retiro de yoga hace falta haber practicado durante mucho tiempo esta milenaria disciplina. Si bien existen escapadas para practicantes más avanzados, hay una gran variedad de retiros que se podrán adaptar a tus verdaderas necesidades. Es conveniente leer detenidamente el programa que ofrezcan los organizadores y preguntarles en caso de duda para acertar con tu decisión. ...

Toltequidad y Sociedad Occidental image

Toltequidad y Sociedad Occidental. ¿Porqué una cultura tan alejada y diferenciada, como la Tolteca, se vuelve tan atractiva para la sociedad occidental?. -Porque desvela un recuerdo, que existe en el interior de todo ser humano, de qué somos mucho más de lo que nos dice la cultura occidental. -Porque evoca una capacidad perceptiva que una propuesta religiosa fue apagando a base de imposición, miedo y represión. -Porque, según mi experiencia, despierta un ansia de libertad que transciende lo físico, llevándote a mundo lleno de magia y poder, haciéndote consciente de que con la práctica estimulas habilidades y cualidades que te han sido sepultadas por siglos de manipulación, para adormecer y domesticar creando una sociedad de personas, fácilmente dirigibles y controlables. ...

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