Archivos mensualesfebrero 2020

Me veo en ti. image

Me veo en ti. Con cuánta frecuencia escucho expresiones parecidas a esta: “Sí, qué bien me encuentro cuando medito, cuando me dedico a nutrir mi mundo interno, pero qué difícil es todo cuando salgo de esos espacios. Sobre todo, en contacto con las personas, en mis relaciones. Cuando estoy con ellos, parece que todo mi alineamiento y conexión desaparecieran de un plumazo.” Así ha sido para mí gran parte de mi vida, y de estas experiencias poco afortunadas, se derivó una actitud de huida o evitación de situaciones y relaciones en las que experimentaba incomodidad. Me preguntaba constantemente cómo podían esfumarse tan rápidamente esos estados en los que me sentía viva, presente, abierta y plena de amor. Bastaba con que ...

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Receta de ensalada de algas y pepino con queso de cabra y mousse de membrillo. image

RECETAS ECOCENTRO En Ecocentro queremos compartir contigo las recetas elaboradas por nuestro chef ejecutivo, José Romero. Además de degustar los platos más ricos y sabrosos en nuestros restaurantes, puedes animarte a prepararlos tú mismo en casa. Con estas recetas, unidas a los trucos y consejos que te ofrecemos, y a tu criterio y creatividad, podrás sorprender a todos en la mesa. ¡No habrá plato que se te resista! Receta de ensalada de algas y pepino con queso de cabra y mousse de membrillo. Servido sobre base de vinagreta de cítricos aliñada con miso Ingredientes: 1.-Ensalada: Pepino, zanahoria, daykon, arame, hiziki, agar-agar, wakame cocido previamente, queso de cabra, membrillo, germinados finos, flores, grosellas 2.-Vinagreta: Naranja, limón, lima, aceite de oliva, miso ...

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Carta a la adolescencia image

Carta a la adolescencia  Es posible que no te reconozcas, el cuerpo está cambiando explosivamente, hay una parte de este cambio que podemos ver y otra que sucede interiormente afectando tu conducta, tu visión del mundo y tu entendimiento. El cuerpo cambia, y con él los gustos, los deseos y las necesidades. Fuiste un bebé un día, que necesitó de toda la atención y cuidados para crecer. No andabas, no hablabas, no podías hacerte la comida, ni abrigarte en invierno o ir a por agua cuando tenías sed. Has sido totalmente dependiente de unos padres que han hecho todo lo que han podido para que estés hoy aquí. Y el hecho de que estés leyendo esto, significa que lo hicieron ...

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Ámate y Vive Comunidad Consciencial en la Hospedería del Silencio. image

Ecocentro y la Fundación Espató se han unido para impulsar una Comunidad Consciencial en la Comarca de la Vera, Reserva Natural de la Sierra de Gredos, un lugar privilegiado, de inmensa paz, rodeado de parajes naturales de gran belleza y con 25.000 m2 de suelo urbano y a solo dos horas de Madrid. En una primera fase, hay disponibles 24 viviendas adosadas. Doce apartamentos de dos dormitorios, cada uno con 64 m2 y 40 de jardín privado y doce apartamentos de un dormitorio, cada uno con 35 m2 y 25 de jardín privado. También para uso comunitario, contamos con un edificio de 400m2 que incluye restaurante, cocina, salas, servicios, etc., piscina, huerto ecológico, árboles frutales, edificios de biomasa, aperos, energía ...

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